中川畜産
近江牛の歴史は、食肉禁止だった江戸時代に遡ります。当時、彦根藩（現滋賀県彦根市一帯）だけは唯一、牛の屠畜が許され、牛肉は滋養の薬「反本丸（へんぽんがん）」として全国の諸侯に振舞われていました。まだ「近江牛」というブランド名はありませんでしたが、彦根牛肉として知られていたようです。（ウェブ引用）彦根藩だけが牛の屠畜が許されたというのが歴史を感じますね。そんな近江牛をオンラインで買える時代です。皆で楽しみませんか？
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店舗情報 中川畜産
- 中川畜産
- 0748-22-0603 [電話をかける]
- 〒527-0076
滋賀県東近江市野口町55−2
シガケン ヒガシオウミシ ノグチチョウ -
地図モード：
-
- 駐車場：
- 営業時間：※営業時間を登録。
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最寄駅 中川畜産
- 最寄駅：市辺駅（距離 約0.82km）
紹介文 中川畜産
写真 中川畜産
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口コミ 中川畜産
全国なび運営さん 投稿日:2024/03/28
近江牛の歴史は、食肉禁止だった江戸時代に遡ります。当時、彦根藩（現滋賀県彦根市一帯）だけは唯一、牛の屠畜が許され、牛肉は滋養の薬「反本丸（へんぽんがん）」として全国の諸侯に振舞われていました。まだ「近江牛」というブランド名はありませんでしたが、彦根牛肉として知られていたようです。（ウェブ引用）彦根藩だけが牛の屠畜が許されたというのが歴史を感じますね。そんな近江牛をオンラインで買える時代です。皆で楽しみませんか？
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